Las industrias de Pescados y Mariscos, en especial las camaroneras, tienen necesidades específicas, pues sus productos deben conservar la calidad y cumplir con distintas especificaciones de seguridad alimentaria para destacar en el mercado.
En este sentido, las bandas transportadoras son parte fundamental del proceso de producción, desde las mesas de inspección, líneas de clasificado y limpieza, enfriado, congelación y empaquetado.
Soluciones para la industria Camaronera
Dentro del procesamiento del camarón existen distintas etapas que requieren materiales específicos. Molinaro cuenta con soluciones eficientes para la industria camaronera, pues conoce el proceso de producción de esta industria.
Características que deben cumplir las bandas modulares en la industria camaronera
Las bandas modulares deben contar con características que garanticen una operación verticalmente integrada que garantice altos estándares de calidad e inocuidad de proceso, como son:
- Estar hechas de polipropileno, propileno y acetal.
- Tener resistencia a temperaturas altas y bajas.
- Tener grado alimenticio – FDA.
- Tener resistencia al corte e impacto.
- Ser antiadherentes.
- Ser resistentes a la abrasión.
Tipos y especificaciones técnicas de bandas modulares para la industria camaroner
La principal especificación es que la banda modular garantice la seguridad alimentaria, para lo cual se han diseñado distintos tipos de bandas que se pueden adaptar a los procesos de la industria camaronera. Por esta razón, es importante una asesoría de Expertos, con el fin de conocer qué banda se ajusta de mejor manera para la industria.
Bandas modulares con certificación FDA para la industria camaronera
1) uni SNB M2 20% | Banda de Tramo Recto: Estas bandas tienen un paso nominal de 1 pulgada, con superficie plana y apertura superficial del 20%. Están hechas de poliacetal, polipropileno y polietileno, y se encuentran disponibles en azul, gris, blanco y natural. Tiene un sistema LockPin de gran resistencia y es sencillo de usar, además, reduce la acumulación de suciedad, pues tiene superficies autolimpiables. Con este tipo de banda se reduce la fricción y el contacto con el producto.
2) uni SNB M2 34% | Banda de Tramo Recto: Este tipo de banda posee un paso nominal de 1 pulgada, una superficie plana y una apertura superficial del 34%. Está disponible en azul, blanco y natural, hecha de poliacetal, polipropileno y polietileno. Tiene un sistema LickPin de alta resistencia y es simple de emplear. Asimismo, diminuye el almacenamiento de suciedad con superficies autolimpiables, reduce la fricción y mantiene al mínimo el contacto con el camarón.
3) uni Flex ASB 43% | Banda de Tramo Curvo: Esta banda se encuentra disponible en radios de 1.6, 2.2 y más, para tambores de un amplio tamaño. Tienen un paso nominal de 1 pulgada, superficie plana y apertura superficial de 43%, disponible en azul, blanco y gris. Los materiales de la banda pueden ser de poliacetal y polipropileno, con menos tiras de apoyo debido a su estabilidad lateral. Es fácil de limpiar, pues cuenta con un diseño higiénico e innovador en las bisagras.
4) uni MPB C | Banda de Tramo Recto: Esta banda tiene un paso nominal de 1 pulgada, con superficie plana y es de apertura cerrada, disponible en blanco, azul y natural. Está hecha de poliacetal, polipropileno, polietileno y nitrilo butadieno, con resistencia a un alto impacto y al desgaste. Tiene la función de Sigle Link que diminuye el crecimiento de bacteria y previene los atascos en cuchillas. Es un producto fuerte y grueso, preparado para soportar cargas pesadas sin fracturas, que posee aprobaciones válidas de NSF y USDA.
5) uni MPB 20% | Banda de Tramo Recto: Este tipo de banda es fuerte y grueso, pues soporta cargas pesadas sin romperse. Tiene un paso nominal de 1 pulgada, con superficie plana y apertura superficial del 20%, se encuentra disponible en blanco y natural. Está hecha de polipropileno y polietileno, con resistencia a impactos; además, cuenta con la función Single Link que disminuye el crecimiento de bacterias y evita el atasco en cuchillas. Mantiene aprobaciones de NSF y USDA.
6) uni M-TTB 37% | Banda de Tramo Recto: Esta banda cuenta con características antiadherentes mejoradas y diminuye la fricción con materiales estándar. Su diseño robusto, de gran resistencia y de funcionamiento fluido, es ideal para pequeñas transferencias. Cuenta con un paso nominal de 0.5 pulgadas, con superficie plana y una apertura superficial del 37%, disponible en azul y blanco. Está hecha de polipropileno y poliacetal, con componente autolubricante.